20 टन से भी ज्यादा प्याज प्याज की खेती कैसे करे | How to Grow Onions, आगे पढ़े !!!
सब पहली बात सभी किसान भाई को ये बात ध्यान में रखनी चाहिए की जब फर्टिलाज़र की कमी हो तो कोई भी कंपनी का फर्टिलाज़र डाले नहीं| ज़िन्दगी कहा जाता है की कभी एक ही चीज़ के आधार पर मत बैठो वैसे ही कोई एक ही फसल पे आधारित नहीं होना चाहिए|
प्याज की फज़ल लगाने के सबसे बड़ा फायदा ये है के कम पैसो के इन्वेस्ट कर के ज्यादा पैसा कमाया जा सकता है|
भारत के लग-भग सभी राज्यों के रोजाना खान-पान में प्याज का उपयोग होता है | और प्याज की खेती अब महाराष्ट्र तक सिमित ना रहकर देश के अन्य राज्यों में भी प्याज को उगाया जाता है |
130 करोड़ से भी ज्यादा जनसँख्या रखने वाले हमारे देश में प्याज का इतना रोजाना खान-पान में उपयोग होने के बाद भी हम उसे विदेशो में एक्सपोर्ट कर सकते है |
प्याज को कहा और कौनसे राज्य में उगाया जा सकता है | Onion growing states in India
राजस्थान, गुजरात, महाराष्ट्र, आंध्रप्रदेश, तेलगांना , कर्नाटक
प्याज को कैसे उगाये | How to Grow Onions
सबसे बड़ी बात प्याज को उगाने के लिए ड्राई / सूखा वातावरण होना जरुरी है और साथ में ही वो जमीन के अंदर फज़ल होती है| इसलिए मिट्टी भी well – drained होनी चाहिए (ऐसी जमीन जहां से पानी आसानी से निकल सके)|
प्याज उगाने वाली जमीन की जानकारी– : मिट्टी का PH ७.५ के आस – पास रहने वाली जमीन में प्याज की खेती अच्छे से होती है|
प्याज की खेती में ऑर्गेनिक और केमिकल दोनों फर्टिलाइजर का उपयोग करे| केमिकल फर्टिलाइजर NPK, NEEM CAKE के साथ SILICON हो तो सोने पर सुहागा का कार्य करता है |
साथ में किसान भाई को ये बात का भी ध्यान रखना है की ऑर्गेनिक और केमिकल दोनों फर्टिलाइजर डालने के बाद उसे अच्छे से मिक्स करना सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण कार्य माना जाता है|
ड्रिप इरिगेशन में २ लीटर / घंटा के हिसाब से पानी प्याज के पौधे में देना चाहिए|
प्याज की खेती में mulching लगाने से भी खपत ज्यादा होती है|
प्याज की खेती अगर आपके वहा अच्छी हुए है तो उसको सूखा के अगले साल उसमे से मिलाने वाले बीज से फसल ले सकते है| इस से एक बात का फायदा होता है के अगर बाजार में बीज की कमी है तो कोई भी कंपनी का बीज ला के लगाने से अच्छा है की खुद के फसल के बीज का इस्तमाल करे |
प्याज की खेती BED को बना के करने में सबसे बड़ा फायदा ये है की ज्यादा पानी अगर बारिश का हो तो वो BED में से आसानी से निकल जाता है |
10 CM * 10 CM की जगह रखनी चाहिए ताकि प्याज अच्छे से ग्रो हो सके |
जिस दिन खेत के फसल पर आपको ओस दिखे उसी दिन फसल ख़राब न हो उसके लिए कार्य करना शुरू कर देना चाहिए |
प्याज को कौन सी सीजन में उगाया जाता है | Onion growing season in India
- बरसात का समय (इस समय लगाए गए फसलों में ३ महीने के अंदर प्याज मील जाती है)
- रांगड़ा – ३ से ४ महीने में प्याज की फसल मिल जाती है|
- रबी – सर्दी के समय लगाए फसल की कटाई अप्रैल के आखरी समय में की जाती है|
फसल निकालने के १५ दिन पहले पानी नहीं देना है, ये बात का ध्यान रखे | रबी फसल को ही स्टोर किया जाता है |
